Al-Khalifa Business School lanza el primer libro educativo basado en los cursos del programa de agronegocios “El negocio del café”.

El consumo mundial de café ha aumentado un 11,3% en los últimos 4 años. En este sentido, en Asia, el aumento de jóvenes profesionales de clase media y la base de consumidores en China e India han llevado al consumo de café.

Por su aparente apertura, China aumentó su consumo interno en un 88,6% en los últimos 4 años. porque el café se ha convertido en un símbolo de moda, lo que aumenta la demanda mundial de café, ya que China representa el 20% de la población mundial.

Los países de Oriente Medio han aumentado su consumo en función del aumento de los ingresos que se espera que impulse el mercado del café a corto y mediano plazo.

Este libro coordinado por el Prof. Sir Manuel Freire-Garabal y Núñez fue elaborado con la información diferente proporcionada por los gobiernos de El Salvador, Colombia y Nicaragua sobre la industria del café con bibliografía complementaria relevante para explicar la forma de construir un negocio en el campo del café. así como las diferentes formas de inversión en el mundo del café y los riesgos correspondientes.

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